سرخ کن یا هواپز (Air Fryer)

سرخ‌کن ها به دوسته اصلی سرخ کن های سنتی و یا غوطه ور و سرخ کن های بدون روغن دسته بندی میشوند. سرخ کن های بدون روغن از دستگاه‌های پرطرفدار برای طبخ سالم و طعم خوشمزه غذاست. این دستگاه‌ها از تکنولوژی هوای داغ برای پخت مواد غذایی درجه حرارت بالا و بدون نیاز به روغن یا چربی اضافه استفاده می‌کنند  و به همین دلیل است که اصطلاح air fryer  و یا هواپز هم برای سرخ کن های بدون روغن استفاده میشود. اما مزایا و معایب استفاده از سرخ‌کن بدون روغن باید با دقت مورد بررسی قرار گیرد.

مزایا سرخ کن بدون روغن

1. سلامتی: یکی از بزرگترین مزایای سرخ‌کن بدون روغن این است که شما بدون نیاز به اضافه کردن روغن یا چربی، و با کمترین میزان چربی موجود بر روی بافت موادغذایی غذاهایی سالم و کم کالری ارائه میدهد.
2. سرعت پخت: این دستگاه‌ها به دلیل استفاده از تمرکز هوای داغ، غذاها را سریعتر و بهینه‌تر پخته و آماده می‌کنند.
3. تمیزی: عدم استفاده از روغن منجر به کاهش رسوبات چربی در دستگاه می‌شود، که باعث آسانی فرآیند تمیز کردن آن می‌شود.

معایب سرخ کن بدون روغن

2. محدودیت در پخت برخی غذاها: بعضی از غذاها برای پخت در این دستگاه‌ها مناسب نیستند، مثلاً غذاهایی رطوبت بالا دارند و تبخیر آب و رطوبت داخل مواد غذایی شرایط پخت اصلی آن ها است نبایستی در این سرخ کن طبخ و آماده شوند. البته در بعضی از برندها این قابلیت دو منظوره بودن وجود دارد.
3. قیمت: برخی از مدل‌های باکیفیت بالا در سرخ‌کن بدون روغن، هزینه‌ی بالایی دارند که ممکن است برخی از مشتریان را از خرید این دستگاه‌ها منصرف کند.

قیمت سرخ کن بدون روغن

قیمت‌های سرخ کن‌های بدون روغن مختلف باشند. اختلاف قیمت سرخ کن ها معمولا از نوع، اندازه، برند و ویژگی‌های مختلف آن تبعیت می‌کنند. برای مثال، اگر دربارهٔ سرخ کن بدون روغن جستجو کرده باشید، بستگی به مدل و ویژگی‌هایی که در نظر دارید، قیمت آنها متفاوت خواهد بود. ممکن است یک سرخ کن با برند ایرانی و با ویژگی‌های پیشرفته و عالی مانند کنترل دما و زمان، ظرفیت بزرگ و یا دیگر امکانات ویژه اعم از گارانتی و خدمات پس از فروش داخلی، قیمت بالاتری داشته باشد. به طور کلی، سعی می‌شود تا پیشنهادات خرید سرخ کن های بدون روغن را طوری پوشش داده که برای هر نیازی گزینه‌ای وجود داشته باشد.

خرید سرخ کن بدون روغن

سرخ‌کن‌های بدون روغن یک گزینه عالی برای آشپزی سالم و لذت‌بخش هستند! زمانی که به دنبال خرید یک سرخ‌کن بدون روغن هستید، بعضی از نکاتی که باید در نظر بگیرید عبارتند از:

ویژگی‌هایی که برای انتخاب و خرید سرخ کن های بدون روغن بایستی در نظر بگیرید

1. ظرفیت: تعیین کنید که چه میزان مواد غذایی می‌خواهید در یک دوره آشپزی سرخ کنید. ظرفیت در سرخ کن های بدون روغن بر اساس لیتر دسته بندی و مشخص میشوند.
2. کنترل دما و زمان: امکان تنظیم دما و زمان پخت برای دستیابی به نتایج دلخواه. در برخی از مدل ها برنامه های مشخص شده وجود دارد و علاوه بر آن امکان تنظیم دستی دما و زمان پخت هم وجود دارد.
3. سیستم چرخشی: برای پخت یکنواخت تر مواد غذایی ممکن است اهمیت داشته باشد. البته باتوجه به چرخش خودکار هوای گرم الزام به داشتن این قابلیت نیست.

به طور کلی، استفاده از سرخ‌کن بدون روغن می‌تواند یک گزینه عالی برای طبخ سالم و خوشمزه غذا باشد اما لازم است مزایا و معایب آن را با نیازها و سلیقه‌ شخصی خود در نظر گرفته و انتخاب شود. در مجموعه رخسان کالا با طیف وسیعی از مدل های سرخ کن بدون روغن روبرو هستید که به راحتی امکان انتخاب و خرید را برای شما ساده تر خواهد کرد. علاوه بر آن شما میتواند از پشتیبانی 24 ساعته سایت مشاوره خرید بگیرید تا انتخابی مطمعن تر داشته باشید.