معرفی
یکی از لوازم پر کاربردی که به صورت مداوم در آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد، انواع تابه و ماهیتابه است. امروزه تابههای متنوعی در بازار به فروش رسیده و عرضه میشوند و هر کدام از آنها نسبت به سایر مدلهای دیگر برتری دارند. غذاهای گریل و کباب شده جزو آن دسته از غذاهای دوست داشتنی هستند که اغلب افراد طعم و مزه آنها را دوست دارند، برای درست کردن انواع استیک، همبرگر و غذاهایی از این دسته می توان از باربیکیو یا تنور زغالی استفاده کرد، اما اغلب به دلیل کوچک بودن خانه ها و نداشتن دسترسی به باربیکیو و تنور از تابه های گریل برای این امر استفاده می شود. تابه دو طرفه تکنو سایز 33 تمام این قابلیت ها را یک جا و با یک محصول به شما می دهد. این محصول دارای دو عدد تابه گریل و ساده است که روی هم دیگر قرار گرفته است. همچنین با جدا کردن پین محل اتصال درب و بدنه میتوان به طور جداگانه از این دو تابه استفاده کرد. این محصول دارای کفی پخش حرارت است که باعث پخت بهتر غذا میشود. جنس پوشش این محصول گرانیت نانو و بدون هر گونه مواد مضر می باشد که داشتن علامت سیب سبز سلامت از سازمان غذا و دارو و همچنین علامت استاندارد از سازمان ملی استاندارد ایران بر روی بسته بندی این محصول صحت این موضوع را تایید می نماید. دستگیره های این محصول از جنس باکالیت بوده که خاصیت ضد حرارت را دارد و مانع از سوختن دستان شما خواهد شد. از این تابه می توان برای سرخ کردن انواع مواد غذایی، پخت کیک، کوکو، ته چین و .. استفاده کرد. همچنین وجود یک واشر سیلیکونی و مگنت قوی در دستگیره ها به منظور حفظ حرارت و بخار موجود در ظرف، امکان بخارپز کردن و طبخ سبزیجات و سایر غذاهای رژیمی بدون روغن را فراهم می کند.
مشخصات ظاهری تابه رژیمی تکنو
امروزه کاربرد ساده در کنار امکان طبخ و تهیه غذای سالم و رژیمی با پخت بهتر از ویژگی های برجسته ماهی تابه های مورد نیاز هر آشپزخانه می باشد. با جایگزین کردن ماهیتابه دو طرفه یا رژیمی، علاوه بر صرفه جویی و کاهش مصرف روغن، از سلامت خود نیز مراقبت کرده ایم. ماهی تابه دو طرفه تکنو، به شما این امکان را می دهد تا به سادگی مواد غذایی را برگردانید و در نهایت غذای خود را به صورت یکنواخت طبخ کنید. وجود یک آهنربای قوی در بین دسته های تابه رژیمی تکنو و همچنین یک واشر سیلیکونی مناسب بین دو تابه مانع از بیرون ریخت روغن و مواد داخلی ماهی تابه به بیرون خواهد شد. طراحی این سیستم باعث می شود که مواد غذایی درون تابه اصطلاحا عرق کرده و آب و روغن خود را رها کند و بدین ترتیب غذا ابتدا در آب و سپس در روغن خود کاملا پخته و سرخ شود و در نهایت غذای شما دارای ظاهری کاملا چرب و کاملا مغز پخت خواهد شد، به همین دلیل این محصول را با عنوان یک ماهی تابه رژیمی نیز می توان معرفی نمود. از مزیت های بزرگ این تابه استفاده کاربردی و مجزا این تابه از درب و بدنه می باشد. بدنه تابه همانند یک تابه گریل عمل کرده و با شیارهایی که بر روی سطح خود دارد این امکان را برای شما فراهم می کند تا مواد غذایی نظیر برگر، بیکن و گریل کردن قارچ و سبزیجات و سایر مواد غذایی نظیر آن را بدون قطره ای روغن بر روی آن پخت نمائید. ضخامت مناسب و همچنین وجود شیارهای کف ماهیتابه دو طرفه تکنو، به شما این امکان را می دهد تا با پخش یکسان حرارت و در نهایت غذای خود را به صورت یکنواخت، با پخت کامل طبخ نمایید.
نکاتی جهت بالا بردن طول عمر ظروف نچسب
هر چند که ظروف آشپزخانه تکنو از کیفیت مناسبی برخوردار است ولی دانستن یک سری نکات عمومی که در کلیه ظروف پخت و پز آشپزخانه صدق میکند طول عمر این ظروف را بالا می برد.
1- ظروف پخت و پز به هیچ عنوان مناسب جهت نگهداری مواد غذایی در داخل یخچال نیستند، چرا که نگه داشتن مواد غذایی مخصوصا مواد غذایی قلیایی و ترکیبات نشاسته دار نظیر برنج به مرور زمان به پوشش ظروف نچسب نفوذ کرده و طول عمر این ظروف را کاهش می دهد.
2-به هیچ عنوان از ماشین ظرفشویی به دلیل استفاده از مواد شوینده ای که امکان آسیب زدن به پوشش ظروف وارد میکنند استفاده نکنید.
3- ظروف را حتما پس از شستن بلافاصله خشک نمایید تا رطوبت آن باعث اکسید شدن ظروف مخصوصا قسمت کف خارجی ظروف که در معرض مستقیم رطوبت و هوا هستند نشود و ظاهر ظروف را خراب نکند.
4- به هیچ عنوان از وسایل نوک تیز و یا فلزی جهت استفاده از ظروف نچسب استفاده نشود و بهتر است از وسایل چوبی و یا وسایل آشپزخانه که لبه نرمی دارند که به پوشش نچسب آن آسیب نمیزند استفاده نمایید.
5- هنگامی که ظروف داغ هستند آنها را مستقیما در برابر آب سرد قرار ندهید چرا که شوک وارده امکان کاهش خاصیت نچسب بودن را به مرور زمان به وجود میاورد.
6- شعله گاز را طوری تنظیم کنید که حرارت وارده بر روی بدنه خارجی ظروف کشیده نشود.
7- برای شستشو حتما از ابر نرم استفاده نمائید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.