معرفی
تابه ظرفی پرمصرفی در آشپزخانه است. انتخاب یک تابه با تنوع پخت بالا، برای یک آشپزخانه بسیار مشکل و سخت است. تابه دو دسته سایز 28، یک محصول مناسب برای استفاده روزمره شما و در عین حال ظرفی زیبا و کاربردی است. جنس بدنه این تابه با تکنولوژی دایکاست تولید شده که در بین عموم به چدن معروف است. این محصول با داشتن پوشش نچسب گرانیت یا همان گرانیت سبز که دوستدار محیط زیست بدون مواد مضر و شیمیایی است، امکان پخت غذایی سالم و بیضرر را فراهم میکند. درپوشهای این سرویس شیشهای و دارای رینگ استیل هستند که میتوانید در حین پخت غذا محتویات ظرف را ببینید و اصطلاحا به غذا سر بزنید و با داشتن سوپاپ مخصوص خروج هوا، کمک میکند بخار اضافی به راحتی از قابلمه خارج شود. خیلی از افراد تمایل دارند ظروف پخت خود را در فر قرار دهند؛ اما مشخص است که همهی ظروف این قابلیت را ندارند و باید از ظروفی استفاده کنید که دستههایی از جنس بدنه داشته باشند، ولی شما میتوانید این تابه را بدون درب داخل آون یا فر تا دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. طراحی زیبا و بیبدیل بدنه این ظروف، برگرفته از سیاره ونوس بوده و به شما این امکان را میدهد تا به دکوراسیون آشپرخانهیتان جلوهی زیباتری ببخشید.
بررسی خصوصیات ظاهری ظروف ونوس تکنو
تابه دو دسته سایز 28 ونوس از برند تکنو با الهام از سیاره ونوس، دارای شیارهایی بر روی بدنه خود است که ظاهر این تابه را از سایر محصولات مشابه موجود در بازار فروش متمایز کرده است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید نام طرح ونوس تکنو الهام گرفته از خطوط ظریف و زیبای سیاره ونوس است که این خطوط را باظرافت بر روی بدنهی ظروف ونوس میتوانید مشاهده کنید. جنس بدنه کلیه محصولات طرح ونوس شمش آلومینیوم آلیاژی بوده که به روش دایکاست ریختهگری و تولیدشده است و در بین عموم به چدن شناختهشده است. پوشش داخلی ظروف ونوس تکنو از گرانیت نانو (گرانیت سبز، دوستدار محیطزیست و فاقد هرگونه مواد مضر و شیمیایی) است. گرانیت نانو یک نوع پوشش جدید برای ظروف نچسب است و علت نامگذاری آن به علت شباهت بسیار زیاد این پوشش با طرح سنگهای گرانیتی است. ظروف دایکاست گرانیتی شکل تکاملیافتهتری از ظروف تفلون و سرامیکی و چدن هستند. پوشش گرانیتی مقاومت بیشتری را در برابر سایش نسبت به ظروفی از جنس تفلون و سرامیک تحمل میکند، اما مراقبتهای معمول و روتینی که برای نگهداری از ظروف تفلون و سرامیک بهکاربرده میشود نیز باید برای ظروف گرانیتی هم اعمال شود. ظروف پختوپز گرانیتی تکنو به دلیل آنکه پوشش قوی نچسب دارند، مصرف روغن را بسیار کاهش داده و در داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار کمککننده هستند. در بین تنوع گستردهای از ظروف گرانیتی با برندهای متنوع و متفاوت ظروف تکنو به علت نوع متریال بهکاررفته و استفاده از دستگاههای اتوماتیک و پیشرفته توانسته است نام معتبری را در این عرصه برای خود کسب کند. ظروف چدن (دایکاست) با پوشش گرانیت تکنو برخلاف ظروف سرامیکی و تفلون از دوام بسیار بالاتری برخوردار هستند و در طول زمان در صورت استفاده صحیح و اصولی از ظرف خواص خود را از دست نمیدهند یکی از مهمترین دلایل انتخاب قابلمه و تابههای تکنو سلامت محصول است. این ظروف مضر نیستند و هیچ ماده اضافهای را که برای سلامت بدن شما تهدید محسوب شوند را وارد غذای شما نمیکنند و به لحاظ سلامت نیز این محصول دارای سیب سبز سلامت از سازمان غذا و دارو و علامت استاندارد از سازمان ملی استاندارد ایران است که شماره پروانههای آن جهت استعلام بر روی بستهبندی محصول درجشده است.
خصوصیات فیزیکی محصول
توزیع حرارت در ظروف ونوس تکنو کاملاً یکنواخت بوده و به دلیل ضخامت مطلوبی که برخوردار است انتقال حرارت بهگونهای انجام میشود که مانع از سوختن غذا میشود و همچنین به دلیل حفظ حرارت داخل ظرف باعث پخت کامل غذا میشود. شیارهای کف ظروف ونوس تکنو شمارا بینیاز به استفاده از شعلهپخشکن میکند. همچنین به دلیل تنوع بالای اجاقگاز، ظروف ونوس تکنو بهگونهای طراحیشده است که در صورت قرار گرفتن روی هر نوع شعلهای آسیبپذیر نباشد. ضخامت مناسب ظروف ونوس تکنو که حدود 5 میلیمتر است، انتقال حرارت را بهصورت کاملاً یکنواخت انجام میدهد؛ درنتیجه مواد غذایی یکدست پخته میشوند. یکی از دلایل اصلی محبوب بودن این محصول، وزن کاملاً ایدئال و مناسب این ظروف است. قابلمهها و تابههای طرح ونوس برند تکنو با توجه به اینکه دارای ضخامت استاندارد بوده و کف ضخیمی دارد اما دارای وزن بسیار سنگینی نبوده و این ویژگی به شما کمک میکند تا هنگام پختوپز سریعتر و راحتتر آشپزی نمایید. جنس بکار رفته در بدنه همسان بوده و درنتیجه هرگز دستگیرهها آسیب نمیبینند و همچنین قابلیت استفاده در فر را برای شما امکانپذیر میکند. ظروف ونوس تکنو تحمل درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد را در فر یا آون دارند، البته هرگز ظروف را با درب شیشه درون فر یا آون قرار ندهید.
نکاتی جهت بالا بردن طول عمر ظروف نچسب
هرچند که ظروف آشپزخانه تکنو از کیفیت مناسبی برخوردار است ولی دانستن یک سری نکات عمومی که در کلیه ظروف پختوپز آشپزخانه صدق میکند طول عمر این ظروف را بالا میبرد.
1- ظروف پختوپز بههیچعنوان مناسب جهت نگهداری مواد غذایی در داخل یخچال نیستند، چراکه نگهداشتن مواد غذایی مخصوص مواد غذایی قلیایی و ترکیبات نشاسته دار نظیر برنج بهمرورزمان به پوشش ظروف نچسب نفوذ کرده و طول عمر این ظروف را کاهش میدهد.
2-بههیچعنوان از ماشین ظرفشویی به دلیل استفاده از مواد شویندهای که امکان آسیب زدن به پوشش ظروف وارد میکنند استفاده نکنید.
3- ظروف را حتماً پس از شستن بلافاصله خشک نمایید تا رطوبت آن باعث اکسید شدن ظروف مخصوصاً قسمت کف خارجی ظروف که در معرض مستقیم رطوبت و هوا هستند نشود و ظاهر ظروف را خراب نکند.
4- بههیچعنوان از وسایل نوکتیز و یا فلزی جهت استفاده از ظروف نچسب استفاده نشود و بهتر است از وسایل چوبی و یا وسایل آشپزخانه که لبه نرمی دارند که به پوشش نچسب آن آسیب نمیزند استفاده نمایید.
5- هنگامیکه ظروف داغ هستند آنها را مستقیماً در برابر آب سرد قرار ندهید چراکه شوک وارده امکان کاهش خاصیت نچسب بودن را بهمرورزمان به وجود میآورد.
6- شعله گاز را طوری تنظیم کنید که حرارت وارده بر روی بدنه خارجی ظروف کشیده نشود.
7- برای شستشو حتماً از ابر نرم استفاده نمایید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.