معرفی
قهوه سرد دم طی خیساندن قهوه اسیاب شده در دمای اتاف به مدت حداقل 12 ساعت به روش قطره ای اماده می گردد. قهوه سرد دم از زمان بهره میبرد تا بدون دخالت گرما پیوند هایچربی، قند و کافئین را از هم گسسته کند. نتیجه قهوه ایست با میزان کافئین بالاتر، اسیدیته کمتر و طعمی ملایم تر…
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.