تمپر مت ، پد لاستیکی می باشد که در کنار دستگاه اسپرسو قرار می گیرد و از ابزارهای اصلی باریستا می باشد. این ابزار در هنگام تمپ کردن قهوه از آسیب زدن به پرتافیلتر و میز کار باریستا جلوگیری می کند. و باعث تسلط بیشتر باریستا در هنگام تمپ کرده قهوه می شود.

مطبوع ترین نوشیدنی های بر پایه قهوه، با استفاده از دانه های قهوه با کیفیتی آماده می شوند که با دقت بالا برشته شده اند و با بهترین فناوری ها مثل دستگاه‌ های اسپرسو ساز و آسیاب به یک فنجان قهوه مطبوع و خوش طعم تبدیل شده اند. در این میان اساسی ترین قدم جهت داشتن یک قهوه اسپرسوی دلپذیر، شست و شو و رسوب زدایی دستگاه اسپرسو ساز و قهوه ساز می باشد که پودر جرم گیر دستگاه های اسپرسو و قهوه ساز برند سان لایت
بهترین انتخاب برای این رسوب زدایی است. توجه داشته باشید که در صورتی که دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه ساز دارای رسوب باشد، با وجود بهترین نوع قهوه هم یک اسپرسوی درجه یک نخواهید داشت.
این پودر فرآیند رسوب زدایی را برایتان راحت می کند. نحوه استفاده از پودر جرم گیر دستگاه های اسپرسو یا قهوه ساز برند سان لایت به این صورت است که تنها لازم است 50 تا 100 گرم از این پودر را در یک لیتر آب ولرم با دمای 48 تا 50 درجه سانتی گراد حل کنید و بعد از آن محلول را داخل مخزن آب دستگاه اسپرسو ساز و قهو ساز بریزید و فرآیند رسوب زدایی را به راحتی طی کنید. در حین رسوب زدایی بهتر است چند بار ورودی آب را ببندید تا به این ترتیب محلول از نازل بخار، خارج شود و رسوبات نازل هم به همراه آن خارج گردد.

قهوه سازهای خانگی اسپرسو و نسپرسو با توجه به گذشت زمان در صورت استفاده و حتی در صورت عدم استفاده نیاز به رسوب زدایی و جرم گیری دارند که در برخی دستگاهها با توجه به تنظیمات دستگاه و اطلاعاتی نظیر سختی آب مصرفی و تعداد کاپ قهوه بعد از مدت زمانی پیغام رسوب زدایی بر روی پنل دستگاه قابل مشاهده است . این محصول با استفاده از پایه خوراکی و گیاهی تهیه شده است که رسوب زدایی بهتر و سالم‌تری انجام پذیرد.اغلب دستگاه‌های خانگی که بویلر استیل دارند که این محلول برای تمامی این نوع دستگاهها قابل استفاده است . قابل ذکر است که برای انجام رسوب زدایی به دفترچه راهنما مراجعه کرده همچنین استفاده از فیلم های آموزشی در فضای مجازی قابل استفاده است. امید است که با رسوب زدایی با محلول purecoffee نوشیدنی با کیفیت بالاتر و سالم تری میل بفرمایید.میانه بطری این محلول مدرج است و برای دو بار رسوب زدایی با فاصله زمانی مشخص نوبت بعدی رسوب زدایی کاربرد دارد. این محلول برای اسپرسو سازهای اتوماتیک که آسیاب دارند و دستگاه های دستی که دسته گروپ دارند قابل استفاده است.