المنت آب جوش آور مدل EL-K

فشرده کردن پودر قهوه اهمیت زیادی دارد و علت آن، این است که هر چه پودر قهوه فشرده‌تر باشد، آب سخت‌تر از آن عبور خواهد کرد. این سخت عبور کردن موجب می‌شود تا عطروطعم قهوه بهتر و بیشتر وارد آب شود و درنتیجه قهوه باکیفیت‌تری داشته باشید. یک تمپر قهوه خوب موجب می‌شود دانه‌های قهوه به‌خوبی فشرده شوند و درنهایت سطح بسیار صافی از قهوه در پورتافیلتر ایجاد شود. این صاف بودن سطح قهوه موجب می‌شود هیچ کانالی در پورتافیلتر وجود نداشته باشد و آب گرم به‌صورت یک دست در پودر قهوه فشرده‌شده جریان پیدا کند. کاربرد دیگر صاف شدن سطح پودر قهوه این است که کمی فضا در پورتافیلتر برای آب جوش باقی می‌ماند. اگر پودر به‌درستی فشرده شود، آب فوراً وارد آن نمی‌شود. درنتیجه اگر فضایی در پورتافیلتر وجود نداشته باشد، آب جوش از سطح پورتافیلتر بیرون می‌ریزد. کاربرد این فضا این است که به آب جوش زمان می‌دهد تا به‌خوبی وارد پودر فشرده‌شده، شود.

تمپر مت ، پد لاستیکی می باشد که در کنار دستگاه اسپرسو قرار می گیرد و از ابزارهای اصلی باریستا می باشد. این ابزار در هنگام تمپ کردن قهوه از آسیب زدن به پرتافیلتر و میز کار باریستا جلوگیری می کند. و باعث تسلط بیشتر باریستا در هنگام تمپ کرده قهوه می شود.

لولر یکی از پر کاربردترین کالاهای جانبی دستگاه اسپرسوساز است که تاثیر زیادی بر قهوه عصاره گیری شده دارد. وزن این لولر بیش از 300 گرم است که به خوبی سطح قهوه را صاف می کند. کیفیت بدنه مناسب و وزن بالای این لولر، آن را از اکثر لولرهای موجود در بازار متمایز می کند. سایز لولر 51 است که برای اکثر دستگاه های خانگی و نیمه صنعتی کاربرد دارد. بر خلاف اکثر لولرهای موجود در بازار این لولر سه تکه است که به زیبایی ظاهری آن افزوده است.

ناک باکس گتر مدل وان جهت جمع آوری پسماند اسپرسو است که به دلیل سهولت کار باریستا ها در کافی شاپ و نظافت بیشتر در منزل مورد استفاده قرار می‌گیرد،به طور کلی ناک باکس جهت استفاده های گوناگون در منزل به بانوان و قهوه خور ها پیشنهاد می گردد.