تمپر قهوه گتر اصلی یکی از بهترین برندهای موجود داخل بازار می باشد که به صورت استاندارد عملایت تمپینگ قهوه را انجام می دهد(توجه داشته باشید این مدل اصل می باشد و روی دسته برند گتر درج شده است)

تمپر سایز 51 میلی متری محصولی مناسب برای تمپ انواع قهوه در پورتافیلتر های 51 میلی متری می باشد. این محصول دارای جنس استیل و نسبتا سنگین و مناسب برای تمپ کردن می باشد و دسته ی آن استیل و قطر تمپر 51 میلیمتر می باشد و همچنین ارتفاع آن 8 سانتی متر می باشد. علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود.

تمپر برای عصاره گیری قهوه به روش اسپرسو کاربرد دارد. برای عصاره گیری قهوه به روش اسپرسو، پودر قهوه باید تا حد مناسبی تمپ یا فشرده شود. این فشرده سازی باعث می شود تا آبی که با فشار از دستگاه اسپرسو روی قهوه ریخته می شود، با نسبت زمان مناسبی از قهوه عصاره گیری کند. به عبارتی دیگر، اگر قهوه تمپ نشود، آب زودتر از زمان مورد نیاز از قهوه رد شده و کم عصاره گیری می شود. قابلیت تنظیم ارتفاع

تمپر پراستفاده ترین وسیله جانبی دستگاه اسپرسوساز است. سایز این تمپر 58 است که برای اکثر دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. فنری بودن این تمپر باعث می شود فشار به طور یکنواخت به تمام سطح قهوه اعمال شود

برای استفاده از دستگاه اسپرسوساز به تجهیزاتی نیاز دارید که باید این تجهیزات را با توجه به سایز دستگاه انتخاب کنید. سایز تجهیزات 58 است و این پک شامل مت 30×60 ، مت پرتافیلتر ، تمپر 51 ، لولر ، فرچه شستشو، پاک اسکرین، فانل ، نیدل، ناک باکس و پیمانه می باشد. از مزایای این مجموعه به قیمت مناسب و کیفیت بالا میتوان اشاره کرد.

ست تمپر و مت و لولر را می توان ضروری ترین تجهیزات جانبی اسپرسوساز دانست. برعکس بسیاری از اقلام همراه اسپرسوساز که شاید ماهانه یکی دو بار مورد استفاده قرار بگیرند، مت و تمپر و لولر به طور روزانه مورد استفاده هستند. کیفیت فشرده شدن و اصطلاحا تمپ شدن پودر قهوه تاثیر مستقیمی بر کیفیت عصاره گیری دارد. اگر قهوه به خوبی فشرده نشود، آب در بین ذرات قهوه نفوذ کرده و آن را بسیار رقیق می کند. بنابرین استفاده از تمپر و مت و لولر با کیفیت اهمیت زیادی دارد. برند گتر یک نام شناخته شده در لوازم جانبی قهوه است و کیفیت محولاتش تضمین شده است. مزیت خرید این ست این است که از هم سایز بودن تمپر و مت و لولر تمپر اطمینان دارید. لولر از جنس استیل ضد زنگ بوده و دارای ظاهر بسیار زیبا و شیک است. تمپر دارای قسمت زیرین استیل ضدزنگ سایز 51 است و دسته آن از جنس پلاستیک فشرده است و طراحی آن کاملا ارگونومیک می باشد به طوری که به راحتی در دست قرار گرفته و با کمترین فشار قهوه را به خوبی فشرده می نماید. جنس مت تمپر نیز سیلیکون درجه یک است که انعطاف پذیری بالایی دارد و در هر سطحی به خوبی قرار می گیرد. از مت تمپر دوبل در این پک استفاده شده است تا در هنگام تمپ کردن، بتوانید دسته پرتافیلتر را به راحتی بر روی سطح قرار داده و عملیات فشرده سازی را انجام دهید. همچنین در صورت نیاز می توانید از دو پرتافیلتر نیز به طور همزمان استفاده کنید که برای کافه ها، ادارات و اماکنی که بیش از یک اسپرسوساز دارند ایده آل است. بر خلاف بسیاری از مت های موجود در بازار این کالا از رزین بی کیفیت ساخته نشده و بوی بد ندارد. تلاش کرده ایم در این ست نیاز شما به یک مت و تمپر با کیفیت و با قیمت مناسب را برطرف نماییم. سایز این مت و تمپر و لولر 51 است که برای اکثر برندهای اسپرسوسازهای موجود در بازار (مانند مباشی، رومانتیک، فوما و ... ) مناسب است.