طعم واقعی قهوه از همین‌جا شروع میشه!

  •  تا ۳۰ درصد تخفیف جشنواره تجهیزات اسپرسوساز و ابزار باریستا

دانه قهوه اسپرسو ایتالیایی ترکیب عربیکا و ربوستا دونیسی - 1 کیلوگرم

فیلتر های فروشگاه

فیلتر قهوه ساز مدل پاک اسکرین کد 51

محدوده قیمت: 98,000 تومان تا 158,000 تومان
بی رنگ
استیل
کروم
نقره ای

پاک اسکرین مخصوص دستگاه خانگی کد 51 ، ابزار جدیدی در اکسسوری های قهوه باعث کرمای بیشتر و عدم چنلینگ و تمیز نگهدارنده هدگروپ دستگاه میباشد. این ابزار از جنس استیل که به مش پرتافیلتر نیز معروف است. این فیلتر از نوع استیل ضد زنگ می باشد و سایز آن : 51 ضخامت : 1.7 میلی متر جنس استیل ضد زنگ دارای توری های بافته شده از آلیاژ استیل قوی ساخته شده که براحتی در دمای بالا اکسید نمیشود. این محصول را میتوانید به تعداد بی نهایت استفاده کنید. میتوانید بعد از هربار مصرف آنرا بشورید و دوباره استفاده کنید. وظیفه تعدیل ضربات قطرات آب جوش خارج شده از شاور را دارد و همچنان باعث میشود سطح کیک قهوه داخل بسکت پیوسته بماند و گسسته نشود. عصاره گیری عالی یکی از خصوصیت بارز این محصول است.

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

فیلتر قهوه مدل پاک اسکرین کد 58

محدوده قیمت: 348,000 تومان تا 457,000 تومان
استیل
تیتانیومی
سفید - نقره ای
نقره ای

فیلتر قهوه سایز مدل پاک اسکرین 0.8mm سایز 58 اخرین مدل و نسل 3 و جدید از مدل های پاک اسکرین است که دارای ویژگی و مزایای زیر است:
1_ طراحی منحصر به فرد: طراحی این مدل پاک اسکرین به گونه ای است که به راحتی شتسه شده و به دلیل وجود روزنه هایی با قطر زیاد آب به راحتی عبور میکند و هم به دستگاه فشار نمیاورد و هم نظافت راحت میشود
2_ طراحی دقیق : ساخته شده با دقت بسیار بالا و ظریف سایز دقیق 51mm است همچنین دارای ضخامت 1.2mm که بالاترین ضخامت را در بین تمامی پاک اسکرین های بازار داراست 3_کیفیت بسیار بالا : ساخته شده از الیاژ استیل 304 که باعث کارکرد طولانی محصول می‌شود
4_افزایش طول عمر دستگاه اسپرسوساز:استفاده از پاک اسکرین باعث میشود شاور دستگاه همیشه تمیز و عاری از هر گونه پودر قهوه یا چربی باشد که طول عمر دستگاه اسپرسوساز افزایش می‌دهد
نتیجه گیری : استفاده‌ از پاک اسکرین نه تنها به کیفیت عصاره گیری و کیک قهوه خشک کمک میکند بلکه ابزاری ضروری برای افزایش طول عمر دستگاه اسپرسوساز است

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

فیلتر قهوه مدل پاک اسکرین کد 58

583,000 تومان
استیل

فیلتر قهوه سایز مدل پاک اسکرین 1.2mm سایز 58 اخرین مدل و نسل 3 و جدید از مدل های پاک اسکرین است که دارای ویژگی و مزایای زیر است:
1_ طراحی منحصر به فرد: طراحی این مدل پاک اسکرین به گونه ای است که به راحتی شتسه شده و به دلیل وجود روزنه هایی با قطر زیاد آب به راحتی عبور میکند و هم به دستگاه فشار نمیاورد و هم نظافت راحت میشود
2_ طراحی دقیق : ساخته شده با دقت بسیار بالا و ظریف سایز دقیق 51mm است همچنین دارای ضخامت 1.2mm که بالاترین ضخامت را در بین تمامی پاک اسکرین های بازار داراست 3_کیفیت بسیار بالا : ساخته شده از الیاژ استیل 304 که باعث کارکرد طولانی محصول می‌شود
4_افزایش طول عمر دستگاه اسپرسوساز:استفاده از پاک اسکرین باعث میشود شاور دستگاه همیشه تمیز و عاری از هر گونه پودر قهوه یا چربی باشد که طول عمر دستگاه اسپرسوساز افزایش می‌دهد
نتیجه گیری : استفاده‌ از پاک اسکرین نه تنها به کیفیت عصاره گیری و کیک قهوه خشک کمک میکند بلکه ابزاری ضروری برای افزایش طول عمر دستگاه اسپرسوساز است

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

فیلتر قهوه مدل پرتا 51 بسته 100 عددی

84,000 تومان
سفید

فیلتر کاغذی اسپرسو
استفاده از فیلترهای کاغذی برای دستگاههای اسپرسو که خود دارای فیلتر طوری میباشند بتازگی و در بین متخصصین و سپس طرفداران قهوه در جهان رواج پیدا کرده است .
نتیجه تحقیقات متخصصین این رشته نشان می دهد که استفاده از فیلترهای کاغذی برای اسپرسو سازها تاثیرات بسیار مثبتی هم در زلالیت و طعم قهوه داشته واز نظر کمی نیز عصاره گیری بیشتری از قهوه میتوان بدست آورد که شرح این فواید را میتوان از اساتید داخل نیز جویا شد .
در ابتدا متخصصین فیلترهای کاغذی دیگری مثل کمکس یا ایروپرس را بشکل دستی توسط قیچی بریده و استفاده مینمودند که بعد از گسترش استفاده از آنها در کشورهای اروپایی شرکت های تولید کننده فیلتر قهوه اقدام به تولید و عرضه پرتا فیلترهای کاغذی در سایزهای متعارف دستگاههای اسپرسو نمودند .
از جمله شرکت گود برادرز هلند فیلتر کاغذی با کیفیت بالای خود در سایزهای مختلف و در بسته های 100 و 300 عددی و بسته های اقتصادی 500 عددی به بازار اروپا عرضه نمود.
بسته فوق حاوی 100 عدد پرتا فیلتر کاغذی سایز 51 میلی متر این شرکت میباشد.

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

فیلتر قهوه مدل کاغذی اسپرسو سایز 51 بسته 100 عددی

133,000 تومان
سفید

فیلتر کاغذی اسپرسو- استفاده از فیلترهای کاغذی برای دستگاههای اسپرسو که خود دارای فیلتر طوری میباشند بتازگی و در بین متخصصین و سپس طرفداران قهوه در جهان رواج پیدا کرده است . نتیجه تحقیقات متخصصین این رشته نشان می دهد که استفاده از فیلترهای کاغذی برای اسپرسو سازها تاثیرات بسیار مثبتی هم در زلالیت و طعم قهوه داشته وهم از نظر کمی نیز عصاره گیری بیشتری از قهوه میتوان بدست آورد که شرح این فواید را میتوان از اساتید داخل نیز جویا شد . همچنین تنها فیلترهای کاغذی هستند که میتوانند ترشحات زائد و چربی موجود در قهوه را جذب نمایند که این امر برای کسانی که دارای چربی خون بالا میباشند موجب میشود که این افراد بدون نگرانی از افزایش چربی خون به اندازه دلخواه قهوه مصرف نمایند.ضمنا استفاده از فیلتر های کاغذی موجب تمیز ماندن و سهولت در نظافت دستگاه اسپرسو شما نیز میگردد.
در ابتدا متخصصین قهوه فیلترهای کاغذی دیگری مثل فیلتر های کاغذی کمکس یا ایروپرس را بشکل دستی توسط قیچی بریده و استفاده مینمودند که بعد ازاثبات مفید بودن فیلترهای کاغذی و گسترده شدن استفاده از آنها در کشورهای اروپایی. شرکت های تولید کننده فیلتر قهوه اقدام به تولید و عرضه پرتا فیلترهای کاغذی در سایزهای متعارف دستگاههای اسپرسو نمودند . که شرکت پرل هورس یکی از آنها است.
فیلتر کاغذی گرد در سایزهای مختلف وجهت استفاده دستگاه های مختلف اسپرسو اعم از خانگی و یا حرفه ای و نیز موکاپات های 1 الی 12 کاپ و حتی فرنچ پرس ها بنا به سایز پرتا یا بسکت آنها تولید میگردند. سایزفیلترهای دایره ای بر مبنای میلی متر تنظیم و تولید میگردند. سایزهای عرضه شده فوق میتوان گفت بیشتر دستگاه ها را پوشش میدهند.سایزهای عرضه شده فیلترهای کاغذی گرد برای انواع دستگاه های اسپرسو و موکاپات ها عبارتند از :
80-76-70-68-64-60-58-54-51-47-45-37
بدیهی اگر قصد استفاده از فیلتر های کاغذی را برای قهوه ساز خود دارید تنها کافی است با یک خط کش قسمت بالایی پرتا یا قسمتی که فیلتر کاغذی در آنجا قرار میدهید را بدقت اندازه گیری نموده و سپس همان سایز را برای خرید انتخاب نمایید
بسته فوق حاوی 100 عدد پرتا فیلتر کاغذی سایز 51 میلی میباشد .

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

فیلتر کاغذی قهوه مدل 01 بسته 20 عددی

محدوده قیمت: 252,000 تومان تا 272,000 تومان
نسکافه ای -کرم
سفید
قهوه ای روشن
کرم
کرم تیره
+2
نخودی
نسکافه ای
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

قلم لته آرت مدل آرت کد 1

محدوده قیمت: 341,000 تومان تا 347,000 تومان
استیل
نقره ای
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

قهوه اسپرسو آرتیمان بن مانو – 250 گرم

1,242,000 تومان

ویژگی‌های‌ قهوه‌ی اسپرسوی آسیاشده‌ی آرتیمان: 70% دانه‌های قهوه‌ی اسپرسوی آرتیمان عربیکا با خاستگاه آمریکای لاتین و آفریقا بوده و 30% دیگر روبوستا با خاستگاه هند است. اسیدیته‌ی این قهوه ملایم و کف (Crema) آن بالا است. عطر و طعم پیچیده‌ی مرکباتی و کاکائویی این ترکیب قابل حس است.- Aroma Keep – مکانیزمی که با ممانعت از ورود هوا به داخل بسته‌بندی پایداری رایحه‌ی قهوه را تضمین می‌کند.- MAP – بسته‌بندی در اتمسفر اصلاح‌شده در این تکنولوژی بسته‌بندی از اکسیدشدن قهوه جلوگیری شده و زمان ماندگاری به‌طور قابل توجهی افزایش می‌یابد؛ لذا محصول تازه و معطر باقی می‌ماند.- Fresh Roast: تمام دانههای قهوه تازه‌برشت هستند.- Signature Blend: ترکیب اختصاصی بن‌مانو حاصل مشارکت و مشاوره‌ی متخصصین جهانی.

قهوه اسپرسو آنجلو گرندو – 250 گرم

1,321,000 تومان

قهوه اسپرسو آنجلو شامل 50 درصد عربيكای مناطق آمريكا مركزی و 50درصد روبوستا مزارع آسیای جنوب شرقی است، طعم یادها: تلخی دلنشین شکلات تلخ، آجیل برشته‌شده، عطری دلنشين به‌سبک قهوه‌های كلاسيک، طعم لذت بخش مرکبات، درجه برشتگی: مدیوم، میزان کافئین: متوسط رو به بالا، ترشی/اسیدیته: کم، رایحه: زیاد، تلخی: متوسط
قهوه آنجلو ترکیبی متوسط از دانه های عربیکا و روبوستا است که کافئین متوسط رو به بالایی دارد و به دلیل وجود 50 درصد عربیکا عطر و طعم بسیاردلپذیری دارد و به دلیل وجود 50 درصد روبوستا
تلخی مناسب و اسپرسو با کِرمای بالا به شما می‌دهد و برای مصرف روزانه مناسب است.
قهوه گرندو از بهترین مزارع در خاستگاه‌های پرطرفدار تهیه شده و به صورت هفتگی رُست میشه تا قهوه تازه برشته به دست عاشقان قهوه برسه.
بسته بندی قهوه آنجلو: پودر قهوه داخل پاکت آلومینیومی بسته بندی شده است، سپس داخل قوطی های مقوایی که گرید غذایی دارند قرار گرفته تا از عطر و طعم محصول کاسته نشود.
راز و فرمول صبح زود سرحال شدن نوشیدن یک فنجان قهوه آنجلو است که میتوانید روز را سرحال و پر انرژی بگذرانید و از لحظاتتون لذت ببرید.

قهوه اسپرسو پریسکا بن مانو – 250 گرم بسته 2 عددی

3,083,000 تومان

قهوه اسپرسو پریسکا یکی از انواع قهوه اسپرسو بن‌مانو به صورت پودری است که از ترکیب 80% گونه قهوه عربیکا و 20% قهوه ربوستا از خاستگاه‌های آفریقا و اندونزی تهیه شده است. عطر و طعم خوشایند این قهوه از درصد بالای عربیکا و کرمای زیاد آن حاصل از وجود قهوه ربوستا است.

درجه برشته‌کاری قهوه اسپرسو پریسکا، مدیوم دارک، کافئین آن متوسط رو به بالا و طعم‌یاد این قهوه مرکباتی، عطر گل و نعنا است. ابزارهای دم‌آوری پودر قهوه پریسکا، موکاپات یا اسپرسوساز برقی است که پودر قهوه را تحت فشار بالا و دمای حدود ۹۰ درجه‌ سلسیوس عصاره‌گیری می‌کند. قهوه اسپرسو پریسکا به‌ صورت خالص یا به‌ عنوان پایه‌ نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو سرو می‌شود.

قهوه اسپرسو دونیسی – 250 گرم

1,599,000 تومان

سابه های قهوه با تکنولوژی بسته بندی وکیوم برای اولین بار در ایران توسط دونیسی تولید شده اند. این محصولات را در پوشش 4 لایه آمینیومی و به شکل وکیوم شده بسته بندی کرده ایم تا کیفیت سابه قهوه را که در مجاورت نور و اکسیژن به سرعت دستخوش تغییرات منفی می گردد، به خوبی حفظ کنیم.
این روش تنها و تنها روش صحیح بسته بندی و نگه داری از سابه قهوه است!

سابه قهوه 250 گرمی دُلچه از مرغوب ترین دانه های آمریکای مرکزی و آفریقای مرکزی و آسیای جنوب شرقی، با ترکیب 70% عربیکا و %30 ربوستا تولید شده است. عطر دُلچه در مشام شما با شدت 9 امتیاز احساس خواهد شد. تناسب و وضوح طعم های آجیلی و شکلاتی آن امتیازی معادل 7 را دریافت می کند. دُلچه اسیدیته ای ملایم و میزان تلخی متوسطی دارد و میتوان از آن برای تهیه فنجان قهوه ای با بافت کرمی که 7 امتیاز را به خود اختصاص میدهد و پس مزه ای نسبتا طولانی استفاده کرد.
دُلچه، که ترکیب 30-70 قهوه های دونیسی است، برای دوستداران قهوه هایی با بافت و طعم قوی تر طراحی شده. پس اگر در خانه دستگاه اسپرسو یا موکاپات دارید و قهوه ساییده شده را برای خرید ترجیح میدهید، برای خرید دُلچه و تجربه طعم منحصر به فرد آن زمان را از دست ندهید. پیشنهاد ما با توجه به اندازه سابه دُلچه، این است که از این محصول برای تهیه اسپرسو و موکاپات استفاده کنید. فراموش نکنید که نور و اکسیژن تازگی و عطر و طعم قهوه شما را تحت تاثیر قرار خواهند داد، پس برای نگهداری از سابه قهوه پس از باز کردن بسته بندی وکیوم، محتویات آن را به ظرفی مناسب منتقل کنید.

قهوه اسپرسو دونیسی – 250 گرم

1,599,000 تومان

سابه های قهوه با تکنولوژی بسته بندی وکیوم برای اولین بار در ایران توسط دونیسی تولید شده اند. این محصولات را در پوشش 4 لایه آمینیومی و به شکل وکیوم شده بسته بندی کرده ایم تا کیفیت سابه قهوه را که در مجاورت نور و اکسیژن به سرعت دستخوش تغییرات منفی می گردد، به خوبی حفظ کنیم.
این روش تنها و تنها روش صحیح بسته بندی و نگه داری از سابه قهوه است!

سابه قهوه 250 گرمی اینتنسو از مرغوب ترین دانه های آمریکای مرکزی و آسیای جنوب شرقی، با ترکیب 50% عربیکا و %50 ربوستا تولید شده است. عطر اینتنسو در مشام شما با شدت 7 امتیاز احساس خواهد شد. تناسب و وضوح طعم های آجیلی، شکلات تلخ و ادویه های معطر آن امتیازی معادل 6 را دریافت می کند. دُلچه اسیدیته ای بسیار کم و میزان تلخی نسبتا زیاد دارد و میتوان از آن برای تهیه فنجان قهوه ای با بافت مخملی که 9 امتیاز را به خود اختصاص میدهد و پس مزه ای ماندگاری خوش و طولانی استفاده کرد.
اینتنسو ترکیب 50-50 قهوه های دونیسی است. بافت و ساختار قدرتمند، ویژگی متمایز کننده اینتنسو می باشد. پیشنهاد ما با توجه به اندازه سابه اینتنسو، این است که از این محصول برای تهیه اسپرسو و موکاپات استفاده کنید. اگر از علاقه مندان به نوشیدن قهوه های ترکیب شده با شیر هستید میتوانید پس از عصاره گیری از اینتنسو آن را با شیر گرم ترکیب کنید و از طعم و ساختار آن لذت ببرید. فراموش نکنید که نور و اکسیژن تازگی و عطر و طعم قهوه شما را تحت تاثیر قرار خواهند داد، پس برای نگهداری از سابه قهوه پس از باز کردن بسته بندی وکیوم، محتویات آن را به ظرفی مناسب منتقل کنید