قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است، دو نوع اصلی دانه قهوه عبارتند از عربیکا و روبوستا ترکیب قهوه تبت مدل روبستیکا، شامل 70درصد دانه‌های روبوستا و 30درصد دانه‌های عربیکا است، مزایا و ویژگی‌های خاصی دارد: 1-طعم و مزه: روبوستا: دانه‌های روبوستا طعم قوی‌تر، تلخ‌تر و تندتری دارند و معمولاً دارای بدنه (Body) بیشتری هستند. این دانه‌ها همچنین طعم‌هایی مانند خاکی، مغزی و شکلات تلخ را به ارمغان می‌آورند. عربیکا: دانه‌های عربیکا طعم ملایم‌تر، شیرین‌تر و میوه‌ای‌تری دارند و عطر و طعم پیچیده‌تری نسبت به روبوستا دارند. 2-کافئین: دانه‌های روبوستا معمولاً دارای محتوای کافئین بالاتری نسبت به دانه‌های عربیکا هستند. این ترکیب به افرادی که به دنبال انرژی بیشتر و اثر بیدارکننده قوی‌تری هستند، پیشنهاد می‌شود. 3-کرما (Crema): دانه‌های روبوستا به دلیل محتوای کافئین بالا و ساختار سلولی خاص خود، کرما بیشتری تولید می‌کنند کرما لایه‌ای کرمی و غلیظ است که بر روی سطح اسپرسو تشکیل می‌شود و نشانه‌ای از کیفیت بالای اسپرسو است. 4-قیمت: دانه‌های روبوستا به طور معمول ارزان‌تر از دانه‌های عربیکا هستند. بنابراین، ترکیب این دو نوع دانه می‌تواند گزینه‌ای مقرون به صرفه‌تر برای مصرف‌کنندگان باشد. 5-کاربردها: این ترکیب برای تهیه اسپرسو بسیار محبوب است زیرا روبوستا کرمای غلیظی تولید می‌کند و عربیکا عطر و طعم متعادل‌تری به قهوه می‌بخشد. همچنین برای قهوه‌های فیلترشده و دیگر روش‌های تهیه قهوه نیز مناسب است. نتیجه‌گیری دانه قهوه تبت مدل روبستیکا به افرادی توصیه می شود که به دنبال قهوه‌ای قوی‌تر، با انرژی بیشتر و قیمت مناسب‌تر هستند، در حالی که همچنان از طعم و عطر خوب قهوه لذت می‌برند. این ترکیب به خوبی تعادل بین قدرت و لطافت را برقرار می‌کند و می‌تواند نیازهای مختلف مصرف‌کنندگان را برآورده سازد.

در دنیای پرهیاهوی امروز، ایجاد لحظاتی آرام و تأمل‌برانگیز ممکن است چالشی باشد، مگر اینکه دنیای شما با یک فنجان قهوه از پودر قهوه 100% عربیکا پلاس دلکینی پر شود. این قهوه خاص، با درجه رست مدیوم خود، تلخی بسیار کم و شیرینی ملایم، تجربه‌ای منحصر به فرد از آرامش و لذت را برای شما به ارمغان می‌آورد. اسیدیته بالای پودر قهوه با کافئین متعادل و بادی کم، نویدبخش یک آغاز روز پرانرژی و در عین حال آرامش‌بخش را ارائه می‌دهد. این پودرهای اعجاب‌انگیز را می‌توان با استفاده از ابزارهای مختلفی نظیر دستگاه اسپرسو، قهوه‌ساز دمی یا چکه‌ای، اروپرس، کمکس، فرنچ پرس، موکاپات، دله عربی و جذوه تهیه کرد. هر کدام از این روش‌ها قادر به آشکارسازی جنبه‌های منحصر به فردی از پودر قهوه 100% عربیکا پلاس دلکینی هستند و به شما این امکان را می‌دهند که با هر جرعه، به یک قصه‌ی نو و جذاب بپردازید. یک فنجان قهوه می‌تواند لحظاتی شیرین و آرام را برای شما به ارمغان بیاورد؛ اما توجه داشته باشید، هر قهوه‌ای به این نحوه نمی‌تواند. پودر قهوه عربیکا پلاس دلکینی نه تنها یک فنجان قهوه است، بلکه مانند یک بلیط به دنیای طعم‌های ناب و لذت‌بخش می‌انجامد. شما می‌توانید با چند کلیک ساده، پودر قهوه عربیکا پلاس دلکینی را از سایت دلکینی تهیه کنید. قیمت این پودرهای جادویی را فقط به عنوان یک هزینه نمی‌بینید، بلکه به عنوان سرمایه‌گذاری در لحظات صبحانه خود با عطر دل‌انگیز قهوه و انرژی فوق‌العاده برای شروع روز. اگر شما هم صبح زود نمی‌خواهید با آسیاب خود را درگیر کنید، بهترین گزینه استفاده از پودر قهوه است که کار شما را راحت و ساده می‌کند.

ترکیبی جذاب از نژاد های عربیکا و روبوستا که نتیجه آن جانمایه (تن واری)متوسط به قوی بهمراه عطر و طعم غنی است که هم ترکیب با شیر و بدون شیر آن پیشنهاد میشود.برای دم آوری مکاپات، سبد قهوه را از بدنه دستگاه جدا کنید و به حالت سرپر در ان پودر قهوه بریزید. داخل مخزن پایینی را تا محل علامت، آب آشامیدنی داغ بریزید و دستگاه را سرهم کنید و روی شعله گاز قرار دهید.پس از طی شدن مرحله عصاره گیری قهوه را داخل فنجان سرو کنید. اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده‌ است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین 90 تا 96 درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است. میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند. همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود. کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است. اسپرسو مدیوم ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.