معرفی
سرویس پختوپز چهار پارچه «تکنو» مدل «Butterfly 402» با داشتن ظروفی با جایگیری کم و اقلامی بسیار مختصر ولی کاربردی، برای خانوادههای دو تا چهار نفره مناسب است. حتی اگر برای جهیزیه نوعروسان بهدنبال یک سرویس پختوپز خوب هستید که بهطور روزانه مورد استفاده قرار گیرد، این مدل را به شما پیشنهاد میکنیم. سرویس پختوپز تکنو از بدنه آلومینیوم مقاوم برای پخش یکدست گرما با روکش گرانیت ساخته شده است که امکان طبخ غذایی سالم با پختی کامل را برای خانواده فراهم میکند. البته در نگهداری از این ظروف باید به نکاتی نیز توجه نماییم. یکی از این نکات استفاده نکردن از قابلمهها و تابه روی حرارت بسیار زیاد، بدون وجود موادغذایی یا روغن است؛ زیرا باعث سوختن ظروف میشود. درپوشهای این سرویس از شیشه هستند و قادر خواهید بود در حین پخت غذا محتویات ظرف را هم مشاهده کنید. دستههای این ظروف نیز از جنس بدنه هستند و بههمین دلیل از مقاومت خوبی دربرابر حرارت و گرما برخوردارند.
بدنه آلومینیوم با روکش گرانیت
با رویکارآمدن ظروف نچسب، تا حدودی آشپزی و طبخ غذا آسان شد. دیگر تهدیگها نسوخت و به ته ظرف نچسبید. انواع کوکو و کتلت بدون اینکه وارفته و خمیر شوند و به تابه بچسبند، برشته و لذیذ شدند. همچنین مصرف روغن نیز به حداقل رسید. گاهی حتی برای سرخکردن غذا هیچ نیازی به روغن ندارید. این روزها بدنهی ظروف را از آلومینیوم انتخاب میکنند و در نهایت از هر نوع روکشی که تمایل دارند، برای پوششدادن آنها استفاده میکنند. ظروف گرانیت که در حال حاضر مرغوبترین نوع پوشش نچسب هستند، خاصیت نچسبی تفلون و مقاومت و دوام سرامیک را با خود دارند و به بهترین شکل ممکن غذا را برایتان آماده میکنند.
دسته از جنس بدنه و درپوش شیشهای
برخی از ظروف پخت دارای دستههایی از جنس بدنه هستند که این امکان را میدهد تا آنها را روی حرارت مستقیم و داخل اجاق فر قرار دهید و نگران سوختن دستهها نباشید. دستههای سرویس پخت تکنو هم ازجنس بدنه بوده و با گذشت زمان فرسوده نمیشود. تا مدتهای طولانی این اطمینان را دارید که دستههای قابلمه نخواهد شکست.
همچنین برای ظروف پخت، درپوشهایی با جنسهای گوناگون موجود است. برخی دارای درپوشهای فلزی هستند و برخی دیگر درپوش شیشهای دارند. نوع شیشه برخلاف ظاهر گولزنندهای که دارد، دربرابر حرارت و ضربه مقاوم است. این درپوشها اغلب با یک رینگ فلزی یا سیلیکون کاور میشوند تا از آسیب به لبهی ظروف جلوگیری کنند. حتی برای اینکه به غذا سر بزنید و از وضعیت آن باخبر شوید، نیاز نیست درپوش را بردارید. کافی است یک نگاه از بالای ظرف به آن بیندازید. شاید یکی از دلایل انتخاب این جنس در کنار زیبایی همین باشد.
حرف آخر
برای نگهداری ظروف پختوپز مواردی قابلذکر است که به حفظ کیفیت آنها کمک میکند. با رعایت این موارد ظروف شما مدت طولانیتری سالم خواهند ماند. اولین مورد استفادهنکردن از ظروف پخت برای نگهداری باقیماندهی غذاست؛ زیرا هر فلزی در صورت تماس طولانیمدت با مواد غذایی دچار فرسایش و خوردگی خواهد شد. بهتر است از ابزار آشپزی فلزی برای همزدن غذا استفاده نشود تا خطوخش روی سطح قابلمهها نیفتد.بعد از طبخ غذا ظروف را بشویید تا سطح آنها آسیب نبیند.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.