ترکیبی جذاب از نژاد های عربیکا و روبوستا که نتیجه آن جانمایه (تن واری)متوسط به قوی بهمراه عطر و طعم غنی است که هم ترکیب با شیر و بدون شیر آن پیشنهاد میشود.برای دم آوری مکاپات، سبد قهوه را از بدنه دستگاه جدا کنید و به حالت سرپر در ان پودر قهوه بریزید. داخل مخزن پایینی را تا محل علامت، آب آشامیدنی داغ بریزید و دستگاه را سرهم کنید و روی شعله گاز قرار دهید.پس از طی شدن مرحله عصاره گیری قهوه را داخل فنجان سرو کنید. اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده‌ است و با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش ( بین 90 تا 96 درجه سانتیگراد ) با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. موکاپات و دستگاه اسپرسوساز مهم‌ترین ابزارآلات برای تهیه این نوشیدنی می‌باشند و پایه برخی از نوشیدنی‌ها مانند کاپوچینو ، لاته ، ماکیاتو، موکا وآمریکانو است. میزان کافئین موجود در قهوه رابطه مستقیمی با میزان رست قهوه و نوع دانه قهوه دارد. به این شکل که هر چه رست قهوه تیره‌تر باشد، دانه قهوه میزان کافئین بالاتری دارد و معمولاً مزه‌های شکلاتی تر و تلخ تری دارند. همچنین دانه‌های قهوه عربیکا به دلیل طعم لطیف، عطر پیچیده و محتوای کم کافئین آن شناخته شده است در مقابل، دانه‌های قهوه ربوستا دارای کافئین بیشتر و اغلب از نظر طعم قوی تر و تلخ تر در نظر گرفته می شود. کرم شات اسپرسو به دلیل هوا و دی اکسیدکربن و سایر گازها به مایع با فشار بسیار بالا و از روغن‌های امولسیون شده حاوی قند و پروتئین ایجاد می‌شود. یک کرم عالی به رنگ قهوه‌ای طلایی و دارای بهترین طعم و کیفیت معطر است. اسپرسو مدیوم ونزکافه از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا ، با درجه آسیا ریز تهیه می شود و درجه رست ( برشته کاری ) آن مدیوم دارک می باشد.

شرکت فراکوش دانه پیشداد (برندشاران و نوواژ) واردکننده عمده انواع دان قهوه سبز و محصولات بصورت مستقیم از کشور های مبدا می باشد. که این امر در کیفیت و تازگی دان های قهوه و فرآوری های ترکیبی بسیار حائز اهمیت است. قهوه ترکیبی استرانگ شاران از ترکیب دانه های مختلف تازه رست روبستا (100% روبستا)تهیه می گردد.با توجه به میزان کافئین بسیار بالای میکس استرانگ، نوشیدنی بسیار مناسبی برای آغاز یک روز پرانرژی کاریست. و می توان آن را محصولی محبوب در بین ورزشکاران و جوانان پر تحرک دانست.

شرکت فراکوش دانه پیشداد (برندشاران ) واردکننده عمده انواع دان قهوه سبز و محصولات بصورت مستقیم از کشور های مبدا می باشد. که این امر در کیفیت و تازگی دان های قهوه و فرآوری های ترکیبی بسیار حائز اهمیت است. قهوه ترکیبی پانیک شاران (معروف به میکس وحشت) از ترکیب دانه های مختلف تازه رست با نسبت های مشخص ( 50%عربیکا – 50% روبستا ) تهیه می گردد. از مشخصه های اصلی قهوه پانیک، میزان کافئین بالا و عطر و طعم شکلاتی و آجیلی آن است. همچنین این قهوه دارای فوم بسیار عالی و بادی متوسط می باشد. میزان اسیدیته موجود در این محصول پایین است.میزان برشتگی آن مدیم دارک می باشد. نحوه مصرف این محصول به صورت استاندارد توسط دستگاه اسپرسوساز و سپس ترک می باشد. تمامی محصولات شاران مجهز به بسته بندی سه لایه ایی آلومینیومی سوپاپ دار (سوپاپ تخلیه یکطرفه گاز قهوه) می باشد.

شرکت فراکوش دانه پیشداد (برند شاران و نوواژ) واردکننده عمده انواع دان قهوه سبز و محصولات بصورت مستقیم از کشور های مبدا می باشد. که این امر در کیفیت و تازگی دان های قهوه و فرآوری های ترکیبی بسیار حائز اهمیت است. این قهوه از ترکیب دانه‌های مختلف با نسبتهای مشخص فرآوری گردیده است(70درصد روبستا-30درصد عربیکا). میزان کافئین بسیار زیاد- عطر و طعم متوسط- تلخی بالا- میزان اسیدیته کم بوده- فوم بالا- بادی سنگین- بهترین روش مصرف اسپرسو- میزان برشتگی مدیم دارک- تمامی محصولات شاران مجهز به بسته بندی سه لایه ایی آلومینیومی سوپاپ دار (سوپاپ تخلیه یکطرفه گاز قهوه) می باشد.

شرکت فراکوش دانه پیشداد (برندشاران و نوواژ) واردکننده عمده انواع دان قهوه سبز و محصولات بصورت مستقیم از کشور های مبدا می باشد. که این امر در کیفیت و تازگی دان های قهوه و فرآوری های ترکیبی بسیار حائز اهمیت است. قهوه ترکیبی کارینا شاران از ترکیب دانه های مختلف تازه رست با نسبت های مشخص ( 40%عربیکا – 60% روبستا ) تهیه می گردد. مشخصه اصلی قهوه کارینا درصد کافئین بالای آن است. همچنین این قهوه دارای فوم عالی و بادی بالا می باشد. میزان اسیدیته این محصول پایین است. قهوه کارینا دارای عطر و طعمی ملایم و تلخی بالایی دارد. میزان درجه برشتگی میکس کارینا مدیم دارک است. بهترین روش مصرف این محصول اسپرسو می باشد. تمامی محصولات شاران مجهز به بسته بندی سه لایه ایی آلومینیومی سوپاپ دار (سوپاپ تخلیه یکطرفه گاز قهوه) می باشد.

شرکت فراکوش دانه پیشداد (برند شاران و نوواژ ) واردکننده عمده انواع دان قهوه سبز و محصولات بصورت مستقیم از کشورهای مبدا می باشد. که این امر در کیفیت و تازگی دان های قهوه و فرآوری های ترکیبی بسیار حائز اهمیت است. قهوه ترکیبی لاورز (Lovers) یکی از پر طرفدار ترین محصولات ترکیبی کارخانه قهوه شاران می باشد. این قهوه از ترکیب دانه های مختلف تازه رست با نسبت های مشخص ( 40%عربیکا – 60% روبستا ) تهیه می گردد. میزان اسیدیته کم، و کافئین موجود در این محصول متوسط می باشد. و دارای عطر و طعمی ملایم است.از دیگر ویژگی های این قهوه ترکیبی می توان به بادی نسبتا سنگین و کرمای (فوم) خوب آن اشاره کرد. میزان برشتگی این محصول مدیم می باشد. بهترین روش استفاده این محصول فرانسه و اسپرسو می باشد. تمامی محصولات شاران مجهز به بسته بندی سه لایه ایی آلومینیومی سوپاپ دار (سوپاپ تخلیه یکطرفه گاز قهوه) می باشد.